Scurcuzûn

Lo Scurcuzûn è forse la pasta più caratteristica Genovese ed il suo abbinamento tradizionale è con il minestrone alla Genovese. In alternativa, può essere usato come se fosse un couscous, quindi accompagnato da verdure, oppure per fare un'insalata di pasta fredda.

La produzione, artigianale, di Santa Rita porta sulla tavola tutte le tipologie di pasta tradizionale Genovese, con la comodità di essere pasta secca e poter farne scorta nelle proprie dispense per non rimanere mai senza.

Consigliato con minestre e minestroni.

Tempo di cottura: 12 minuti ca.

Peso: 500g