Trenette al Cacao
- Descrizione
- INGREDIENTI
Le Trenette al Cacao sono la variante stravagante delle classiche Trenette Liguri, un tipo di pasta simile allo spaghetto ma schiacciata e piatta. Il condimento ideale è il pesto Genovese, per creare un interessante contrasto di sapori tra il cacao e il basilico.
La produzione, artigianale, di Santa Rita porta sulla tavola tutte le tipologie di pasta tradizionale Genovese, con la comodità di essere pasta secca e poter farne scorta nelle proprie dispense per non rimanere mai senza.
Condimento consigliato: Pesto Genovese
Tempo di cottura: 8 minuti ca.
Peso: 500g
Semola di GRANO duro, FARINA DI GRANO tenero tipo integrale (30% min.), acqua.
Tempi di consegna: 4-5 giorni lavorativi
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Trenette al Cacao
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